აფსნი (ღვინო) - ვიკიპედია

აფსნი, ბუნებრივად მოტკბო წითელი ღვინო. ამზადებენ აფხაზეთში გავრცელებული წითელი ყურძნის ჯიშებისაგან. შეიცავს 9-10% (მოცულობით) სპირტს, 3-5% შაქარს, ტიტრული მჟავიანობა 5-7 გ/ლ. აქვს ბროწეულის ფერი. ჰარმონიული გემო. საერთაშორისო კონკურსზე მიანიჭეს ვერცხლის მედალი.

ლიტერატურა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

სირბილაძე ა., ენციკლოპედია „საქართველო“, ტ. 1,გვ. 248, თბ., 1997

ხ • გ • რ ალკოჰოლური სასმელები

მაღალალკოჰოლურები (66—96 %)	აბსენტი პერვაჩი სპირტი შტრო

ძლიერალკოჰოლურები (31—65 %)	ავამორი აკვავიტი არაკი არაყი არმანიაკი ბალზამი ბიტტერი ბოროვიჩკა ბრენდი ბუმბო ბუჰა გრაპპა ვისკი ჯინი დივინი ზუბროვკა კალვადოსი კაშასა კირშვასერი კლეკოვაჩა კონიაკი კრამბამბულა კრუპნიკი ლიქიორი მაოტაი მესკალი მარასკინი მეტაკსა ნალევკა ორუხო პალინკა პისკო რახია რახი რომი სამბუკა სამაგონი სლივოვიცა სტარკა ტეკილა უზო ფერნეტი ჭაჭა შნაპსი

საშუალოალკოჰოლურები (9—30 %)	გლინტვეინი გლიოგი გროგი კრიუშონი ლიქიორი მედოვუხა თაფლი ნალივკა პაჩარანი პუნში საკე სანგრია სიოტიუ სოჯუ ტუაკი (ბრინჯის)

დაბალალკოჰოლურები (1.5—8 %)	ალკოპოპი ბოზა ბრაგა კუმისი ლუდი პერრი პულკე სიდრი ტესღუინო პალმის ღვინო კომბუჩა იაგუარი