ზუბროვკა (სასმელი)

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
Jump to navigation Jump to search
ზუბროვკა

ზუბროვკა (რუს. Зубровка; ბელარ. Зуброўка) — დამახასიათებელი, სპეციფიკური გემოს მქონე არაყი, რასაც მას ანიჭებს არომატიზებული, დომბების საძოვარზე გავრცელებული ბალახის ექსტრაქტი. არის მაგარი ალკოჰოლური სასმელი.

სასმელი ბაცი მწვანე ფერისაა. მას აწარმოებს ჩეხეთის „კორდის“ ქარხანა. მზადდება ევროპის სხვა ქვეყნებშიც. ისმება როგორც არაყი, ასევე ურევენ კოქტეილებსა და ცხელ სასმელებში. ბოთლში ყოველთვს ბალახის ღერია ჩადებული.

რესურსები ინტერნეტში[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

Commons-logo.svg
ვიკისაწყობში? არის გვერდი თემაზე: