ალკოპოპი

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
ნავიგაციაზე გადასვლა ძიებაზე გადასვლა
ორი ბოთლი ლურჯი რევი, არყის გამაგრილებელი კანადიდან

ალკოპოპი — ნებისმიერი არომატული ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც აქვს შედარებით დაბალი ალკოჰოლის შემცველობა (მაგ., 3 - 7%). მათ შორისაა:

ალაოს სასმელები, რომლებსაც ემატება სხვადასხვა ხილის წვენები ან სხვა არომატიზატორები.

სასმელები, რომლებიც შეიცავს ღვინოს, რომელსაც ემატება ხილის წვენი ან სხვა არომატიზატორები ( ღვინის გამაგრილებლები ).

სასმელი, რომელიც შეიცავს გამოხდილ ალკოჰოლს და ტკბილ სითხეებს, როგორიცაა ხილის წვენები ან სხვა არომატიზატორები. [1]

ამ სასმელების აღსაწერად გაერთიანებულ სამეფოში ტერმინი ალკოპოპი (სიტყვების შენაერთი: ალკოჰოლი და პოპი ) გამოიყენება. [2] სხვა ტერმინებში შედის: არომატული ალკოჰოლური სასმელი (FAB), ალაოს არომატული სასმელი (FMB), [3] წინასწარ შეფუთული სპირტიანი სასმელები ან პრემიუმ შეფუთული სპირტიანი სასმელები (PPS) და მზა სასმელი ავსტრალიასა და ახალ ზელანდიაში (RTD).

აღწერა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

მსოფლიოს ბაზარზე მზადდება და იყიდება მრავალფეროვანი სასმელი, რომლებიც აღწერილია, როგორც გამაგრილებელი ან ალკოპოპი. ისინი ტკბილია და მიირთმევენ პატარა ბოთლებში (როგორც წესი, 355 მლ. აშშ – ში, 275 მლ. სამხრეთ აფრიკაში და გერმანიაში, 330 მლ. კანადასა და ევროპაში) და 4 %–დან 7 %–მდე ალკოჰოლის შემცველობითაა. ევროპაში, კანადასა და სამხრეთ აფრიკაში გამაგრილებლებს აქვთ წინასწარ შერეული ალკოჰოლური სასმელები, მათ შორის არაყი ან რომი. ამერიკის შეერთებულ შტატებში, მეორეს მხრივ, ალკოპოპს ხშირად ურევენ სვიის ლუდს, დამოკიდებულია შტატზე, სადაც ისინი იყიდება. თუ ალაოს (და ალკოჰოლის) დიდი ნაწილი ამოღებულია (უმეტესად წყალი რჩება), შემდეგ ემატება ალკოჰოლი (ჩვეულებრივ არაყი ან მარცვლეულის სპირტი), შაქარი, საღებავი და არომატიზატორი. ამგვარი სასმელები ლეგალურად კლასიფიცირდება როგორც ლუდი, პრაქტიკულად, ყველა შტატში და ამიტომ მათი გაყიდვა შესაძლებელია იმ ობიექტებში, სადაც არ არის დაშვებული სპირტიანი სასმელები. თუმცა, არსებობს უფრო ძლიერიც, რომლებიც წინასწარ შერეული სპირტია (მაგ. Bacardi Rum Island Iced Tea). ასეთი სასმელი შეიცავს დაახლოებით 12.5 % ალკოჰოლს, რომლის გაყიდვა შესაძლებელია მხოლოდ იქ, სადაც მყარი ალკოჰოლია ნებადართული.

შეერთებულ შტატებში ალკოპოპებზე პროპორციულად შეზღუდულია გადასახადი ევროპასთან შედარებით, თუმცა ზოგიერთი შტატის კანონმდებლობის მიხედვით, შესაძლოა რომ მათი გადასახადების დონე ევროპულ მოდელს მიუახლოვდეს, რაც ახალგაზრდების მიერ მოხმარების შეზღუდვასაც ითვალისწინებს. 

კონტინენტური ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში, მაგალითად, ავსტრიასა და გერმანიაში, შესაძლებელია ჩამოსხმული ლუდის კოქტეილები და შანდები, გაიყიდოს როგორც ალკოპოპები. მიუხედავად იმისა რომ, ეს სასმელები ემყარება ტრადიციულ სვიის ლუდებს მაინც არ ითვლება ალკოპოპად.

ისტორია[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

ორი ბაკარდი ბრიზერი

ღვინის გამაგრილებლებმა პოპულარობა მოიპოვა ამერიკის ბაზარზე 1980 წელს, როდესაც ბართლები და ჯეიმსმა დაიწყო მათი ბრენდის ღვინის გამაგრილებლის რეკლამირება, რასაც მოჰყვა სხვა ბრენდები, მათ შორის, ბაკარდის „ბრიზერი“. [4] პოპულარობამ იმატა 1993 წელს. თანდათან შემცირდა ღვინის გამაგრილებლები აშშ–ს ღვინოზე ფედერალური გადასახადის გაზრდის გამო და ალაოს სასმელის ბაზის გამოყენება გახდა ახალი ინდუსტრიული სტანდარტი.

2018 წლის მარტში კოკა-კოლამ გამოაცხადა, რომ პირველად უშვებდა ალკოპოპის პროდუქტს იაპონიაში, კერძოდ, ჩაჰაის (chūhai) სასმელს. [5]

ლიტერატურა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

რესურსები ინტერნეტში[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

სქოლიო[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

  1. SB1625, Illinois General Assembly 1977 (Amendment to The Liquor Control Act of 1934, Section 6-35; 235 ILCS 5/6-35)
  2. Archived copy. დაარქივებულია ორიგინალიდან — 2008-05-11. ციტირების თარიღი: 2020-09-24. ციტირების თარიღი: 2008-09-28
  3. California Board of Equalization. Flavored Malt Beverages, 2005. დაარქივებულია ორიგინალიდან — 2017-02-17. ციტირების თარიღი: 2020-09-24.
  4. Age Checker | Distell.
  5. Lewis, Leo (March 6, 2018). „Coca-Cola to launch alcoholic drink in Japan“. ციტატა: „Coca-Cola is planning a break with 125 years to experiment with its first alcoholic drink as the world’s largest soft drinks company eyes Japan’s growing market for “Chu-Hi” alcopops.“