მიქლიო

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
Jump to navigation Jump to search
მიქლიო
Cantharellus cibarius 01.jpg
მეცნიერული კლასიფიკაცია
სამეფო:  სოკოები
განყოფილება:  ბაზიდიუმიანი სოკოები
კლასი:  აგარიკომიცეტები
რიგი:  მიქლიოსნაირნი
ოჯახი:  მიქლიოსებრნი
გვარი:  მიქლიო
სახეობა:  მიქლიო
ლათინური სახელი
Cantharellus cibarius

მიქლიო (ლათ. Cantharellus cibarius; ზოგან (მაგ. რაჭაში) ქათმის პარკალასაც ეძახიან) — ქუდიანი სოკო აფილოფორასნაირთა რიგის მიქლიოსებრთა ოჯახისა. მისი ქედის დიამეტრი 10 სმ აღწევს, ყვითელია, ჯერ ამოზნექილი, შემდეგ კი ძაბრისებრი. აქვს შიშველზედაპირიანი და ტალღოვანი ან თათისებრ დანაკვთული შეკეცილი კიდეები; ქვედა მხარეზე — ჩანგლისებურად დატოტვილი ძარღვები; ფეხი ძირისაკენ თანდათანობით წვრილდება. იზრდება ფოთლოვან და შერეულ ტყეებში ზაფხულსა და შემოდგომაზე. მიქლიო საჭმელად საუცხოო სოკოა. იჭმევა ახალი და დამუჟუჟებული. მიქლიოს მეორენაირად მელისყურა სოკოს უწოდებდნენ. მისი ფეხის ქსოვილის 6.7%-მდე C ვიტამინია, ხოლო კაროტინის რაოდენობამ კი შესაძლოა 23.1%-ს მიაღწიოს, რაც ყველა ცნობილ სოკოზე მეტია. მისი უნიკალური თვისებების გამო მას იყენებენ ფარმაციაშიც.

ლიტერატურა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

რესურსები ინტერნეტში[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]