წყლის წიწმატი

თავისუფალი ქართულენოვანი ენციკლოპედია ვიკიპედიიდან
გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება
წყლის წიწმატი
Watercress (2).JPG
მეცნიერული კლასიფიკაცია
სამეფო: მცენარეები
ოჯახი: ჯვაროსნები
ლათინური სახელი
Nasturtium officinale

წყლის წიწმატი (ლათ. Nasturtium officinale) — მრავალწლოვნაი ბალახოვანი მცენარე ჯვაროსანთა ოჯახისა. ფრთისებრ დაყოფილი ფოთლები და წვრილი თეთრი ყვავილები აქვს. იზრდება დასავლეთ ევროპაში, ჩრდილოეთ ამერიკაში, დასავლეთ აზიაში, კავკასიასა (მათ შორის თითქმის მთელ საქართველოში) და შუა აზიაში, მდინარეებისა და არხების ნაპირებზე, ზღვის სანაპიროზე, ჭაობებში. ნორჩ ყლორტებსა და ფოთლებს (ზოგჯერ თესლსაც) სანელებლად იყენებენ.

ლიტერატურა[რედაქტირება]