ყურძენი
ყურძენი — ფოთლოვანი ვაზის კენკროვანი ნაყოფი, რომლისგანაც ძირითადად ამზადებენ ღვინოს. ყურძენი მოიხმარება როგორც ხილი, ასევე მისგან მზადდება: მურაბა, ყურძნის თესლის ექსტრაქტი, ქიშმიში, ძმარი, ყურძნის ზეთი და ღვინო. ყურძენი არის არა-კლიმაქტერიული ხილი, ძირითადად იზრდება მტევნებად.
| ქვეყანა | ფართობი (კმ²) |
|---|---|
 ესპანეთი
|
11 750 |
 საფრანგეთი
|
8 640 |
 იტალია
|
8 270 |
 თურქეთი
|
8 120 |
 აშშ
|
4 150 |
 ირანი
|
2 860 |
 რუმინეთი
|
2 480 |
 პორტუგალია
|
2 160 |
 არგენტინა
|
2 080 |
 ჩილე
|
1 840 |
 ავსტრალია
|
1 642 |
 სომხეთი
|
1 459 |
| ადგილი | ქვეყანა | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  ჩინეთი |
8 038 703 | 8 651 831 | 9 174 280 | 9 600 000 F |
| 2 | აშშ |
6 629 198 | 6 777 731 | 6 756 449 | 6 661 820 |
| 3 | იტალია |
8 242 500 | 7 787 800 | 7 115 500 | 5 819 010 |
| 4 | საფრანგეთი |
6 101 525 | 5 794 433 | 6 588 904 | 5 338 512 |
| 5 | ესპანეთი |
5 535 333 | 6 107 617 | 5 809 315 | 5 238 300 |
| 6 | თურქეთი |
4 264 720 | 4 255 000 | 4 296 351 | 4 275 659 |
| 7 | ჩილე |
2 600 000 | 2 903 000 | 3 149 380 | 3 200 000 F |
| 8 | არგენტინა |
2 181 567 | 2 616 613 | 2 750 000 | 2 800 000 F |
| 9 | ირანი |
2 305 000 | 2 225 000 | 2 240 000 | 2 150 000 F |
| 10 |  სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა |
1 748 590 | 1 743 496 | 1 683 927 | 1 839 030 |
| — | მსოფლიო | 58 521 410 | 58 292 101 | 58 500 118 | 67 067 128 |
გალერეა
[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]-
საყვავილე კვირტები -
ყვავილები -
ნაყოფი საწყის ეტაპზე -
ვენახი ტროდოსის მთებში
ლიტერატურა
[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]- Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (pdf) დაარქივებული 2011-10-01 საიტზე Wayback Machine.
- Australian Wine and Brandy Corporation დაარქივებული 2008-07-22 საიტზე Wayback Machine. .
- Creasy, G.L. / Creasy, L.L. (2009). Grapes (Crop Production Science in Horticulture). CABI. ISBN 978-1-84593-401-9
რესურსები ინტერნეტში
[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]
ვიკისაწყობში არის გვერდი თემაზე:
- Nutrition information for grapes
- Botanical and Nutritional Information
- Viticulture on www.extension.org დაარქივებული 2011-07-12 საიტზე Wayback Machine.
სქოლიო
[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]- ↑ Top 20 grape producing countries in 2012 faostat.fao.org
- ↑ Production of Grape by countries. გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია (2011). დაარქივებულია ორიგინალიდან — 2011-07-13. ციტირების თარიღი: 2014-02-12.