ბამი (მცენარე)

ბამი (ლათ. Abelmoschus esculentus, ადრე ვარაუდობდნენ ლათ. Hibiscus esculentus), ერთწლოვანი მცენარე ბალბისებრთა ოჯახისა. მცენარის სიმაღლე 1,5 მ აღწევს. მისი სამშობლოა აღმოსავლეთი აფრიკა. კულტივირებულია ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ქვეყნებში, ჩრდილოეთ ამერიკასა და სამხრეთ ევროპაში. მოჰყავთ საქართველოშიც. უმწიფარ ჭოტისებრ ნაყოფს იყენებენ საჭმელად. ღეროსაგან ამზადებენ უხეშ ბოჭკოს, თესლისაგან - ყავის სუროგატს.

ლიტერატურა

• ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 2, გვ. 184—185, თბ., 1977 წელი.