პიროყურძნის მჟავა

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
Jump to navigation Jump to search
პიროყურძნის მჟავა
პიროყურძნის მჟავა: ქიმიური ფორმულა
პიროყურძნის მჟავა: მოლეკულის ხედი
ზოგადი
სისტემური სახელწოდებაალფა-კეტოპროპიონის მჟავა
ტრადიციული სახელწოდებაპიროყურძნის მჟავა
ქიმიური ფორმულაСH3COCOOH

პიროყურძნის მჟავა — ალფა-კეტოპროპიონის მჟავა, CH3COCOOH, მკვეთრსუნიანი უფერო სითხე. ადვილად იხსნება წყალში, სპირტსა და ეთერში. გვხვდება ყველა ორგანიზმის უჯრედებში. შუალედი რგოლია ნახშირწყლების, ცილებისა და ცხიმების გარდაქმნის პროცესში. ნივთიერებათა ცვლის მთელ რიგ დარღვევათა შემთხვევაში (მაგ., ავიტამინოზის დროს) პიროყურძნის მჟავა ორგანიზმში გროვდება (იხილეთ ბერი-ბერი).

ლიტერატურა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]