ძირა
ვიკიპედიიდან, თავისუფალი ქართულენოვანი ენციკლოპედიიდან
| ძირა | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| მეცნიერული კლასიფიკაცია | ||||||||||||
|
||||||||||||
| ლათინური სახელი | ||||||||||||
| Cuminum cyminum | ||||||||||||
| დაცვის სტატუსი | ||||||||||||
|
|
ძირა(Cuminum cyminum) არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელი, განსაკუთრებით ლათინოამერიკულ, ჩრდილოაფრიკულ და თითქმის მთელ აზიურ სამყაროში გამოიყენება. მიუხედავად იმისა, რომ ძველ რომში ძირას საკმაოდ დიდი გამოყენება ჰქონდა, დღესდღეობით მას საკმაოდ იშვიათად ვხვდებით ევროპულ სამზარეულოში.
სტატიის