შაქარი

ვიკიპედიიდან

გადასვლა: ნავიგაცია, ძიება
გადიდებული შაქრის კრისტალები

შაქარი (ბერძ. sákchar, სანსკრ. - sárkara - ქვიშა, შაქრის ფხნილი), ტკბილი გემოს საკვები პროდუქტი. კალორიულობა 100 გ. შაქარში 1.68 მეგაჯოული (დაახლოებით 400 კკალ). აწარმოებენ თეთრ კრისტალურ შაქარს (შაქრის ფხვლნილი) და რაფინირებულ შაქარს (კენჭი შაქარი, რაფინირებული ფხვნილი, პუდრი) პირდაპირი გამოყენების გარდა იხმარება საკონდიტრო, პურის, საკონსერვო, ღვინო და ა.შ წარმოებაში.

P Science.png ეს სტატია ქიმიის შესახებ ესკიზია. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ იგი.
მოძიებულია "http://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A8%E1%83%90%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98"-დან
პირადი ხელსაწყოები