აგარ-აგარი

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
Jump to navigation Jump to search
აგარ-აგარისაგან დამზადებული იაპონური ტკბილეულობა „იოკანი“

აგარ-აგარი — ძოწეული და წაბლა მცენარეების ლაბა. უმთავრესად ნახშირწყლებს შეიცავს. იყენებენ საკვებ არედ ბაქტერიების, სოკოებისა და სხვა კულტივირების დროს, აგრეთვე საკონდიტრო მრეწველობაში.

ლიტერატურა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]