ყველი: განსხვავება გადახედვებს შორის
[შეუმოწმებელი ვერსია] | [შეუმოწმებელი ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
მ ბოტის დამატება: bn:পনির |
მ ბოტის დამატება: bg:Сирене |
||
ხაზი 31: | ხაზი 31: | ||
[[be:Сыр]] |
[[be:Сыр]] |
||
[[be-x-old:Сыр]] |
[[be-x-old:Сыр]] |
||
[[bg:Сирене]] |
|||
[[bn:পনির]] |
[[bn:পনির]] |
||
[[br:Keuz (boued)]] |
[[br:Keuz (boued)]] |
17:36, 12 იანვარი 2010-ის ვერსია
ყველი — საკვები პროდუქტი, რომელიც აჭრილი რძისგან მზადდება. გამოყენებული რძე შეიძლება იყოს ძროხის, ცხვრის, თხის, კამეჩის, ან რომელიმე სხვა ძუძუმწოვრის. ყველი არის თეთრი ან ღია–მოყვითალო ფერის. შეიძლება ჰქონდეს ნასვრეტები.
არსებობს ყველის ასეულობით სახეობა, რომლებიც სხვადასხვა ტექნოლოგიით მზადდება. საქართველოში გავრცელებული ყველის ნაირსახეობებია: გუდის ყველი, იმერული ყველი, სულუგუნი.
დამატებითი ინფორმაცია
თარგი:Link FA თარგი:Link FA თარგი:Link FA თარგი:Link FA თარგი:Link FA