მატნაქაში
მატნაქაში (სომხ. մատնաքաշ) — სომხური ნაციონალური პური. მზადდება სხვადასხვა სახის ხორბლის ფქვილისაგან.
საინტერესო ფაქტები
[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]მატნაკაშის გემოთი აღფრთოვანებული იყო ამერიკელი მხატვარი როკუელ კენტი, რომელიც 1960-იან წლებში ორჯერ ეწვია სომხეთს. ხშირად, რუსეთში, ამ სახის სომხურ პურს ლავაშს უწოდებენ.