სავარცხელა (სოკო)

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
Jump to navigation Jump to search
Disambig-dark.svg სხვა მნიშვნელობებისთვის იხილეთ სავარცხელა.
სავარცხელა
Lactarius vellereus (Mleczaj chrząstka).jpg
მეცნიერული კლასიფიკაცია
ლათინური სახელი
Lactarius vellereus

სავარცხელა, სავარცხელა სოკო (ლათ. Lacturius vellereus) — ქუდიანი სოკო რძიანა სოკოების გვარისა. მთლიანად თეთრია, ქუდის დიამეტრია 10-20 სმ. თავდაპირველად ბრტყლად ამოზნექილია, შემდეგ — ძაბრისებრი, მშრალი, თხლად შებუსული, კიდეებშეკეცილი. ფირფიტები მოყვითალო-თეთრია, ფეხი — მოკლე და მსხვილი. შეიცავს მწვავე თეთრ რძეწვენს. იზრდება ჯგუფურად ფოთლოვან ტყეში ივლისიდან ოქტომბრამდე. საჭმელად ვარგისია დამწნილებული.

ლიტერატურა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]