იფქლი
იფქლი — საშემოდგომი ხორბლის ადგილობრივი ჯიში. აქვს თითისტარისებრი ან ცილინდრული თავთავი, ნახევარრქისებრი მარცვალი. 1000 მარცვლის წონაა 35-40 გ. დარაიონებულია ამბროლაურის, ონისა და ცაგერის რაიონებში.
იხილეთ აგრეთვე[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]
ლიტერატურა[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]
- ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 5, თბ., 1980. — გვ. 285.