დაიკირი
იერსახე
დაიკირი არის კოქტეილების სახეობა. ამზადებენ ძირთიდად რომის, ლაიმის წვენისა და შაქრისაგან. არსებობს მრავალი ნაირსახეობა.
სახელწოდება მომდინარეობს სანტიაგოსთან ახლოს მდებარე პლაჟისა და რკინის საბადოს სახელისაგან. როგორც ცნობილია, XX საუკუნის დასაწყისში იქ ჩასულ ამერიკელ ინჟინრებს გამოუგონიათ კოქტეილი ბარში Venus.
დაირიკი ერთ-ერთი უსაყვარლესი სასმელი იყო ერნესტ ჰემინგუეისა და აშშ-ის პრეზიდენტ ჯონ კენედისი.[1]
სქოლიო
[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]- ↑ Salvatore Calabrese (2002). Complete Home Bartender's Guide. Sterling Publishing Company, Inc., გვ. 76.