ლაიმი

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
Jump to navigation Jump to search
ლაიმი
Ripekeylime.jpg
მეცნიერული კლასიფიკაცია
სამეფო:  მცენარეები
კლასი:  ორლებნიანნი
ოჯახი:  ტეგანისებრნი
ქვეოჯახი:  ნარინჯოვანნი
გვარი:  ციტრუსები
სახეობა:  ლაიმი
ლათინური სახელი
Citrus aurantiifolia

ლაიმი (Citrus × aurantiifolia)[1] — მცენარე ტეგანისებრთა ოჯახისა. ბუჩქოვანი ხეა, სიმაღლით 5 მ. ეკლიანია. ციტრუსოვანი ჰიბრიდია (C. micrantha x C. medica) სფეროსებრი ნაყოფით, რომლის დიამეტრია 25–50 მმ. ჩვეულებრივ აგროვებენ მანამ სანამ მწვანეა, მაგრამ მომწიფებისას ხდება ყვითელი. სპარსულ ლაიმთან შედარებით მცირეა, უფრო მაღალი მჟავიანობისაა, უფრო ძლიერი არომატი და თხელი ქერქი აქვს. ლაიმი სხვა ლაიმებთან შედარებით, ფასდება უნიკალური გემოს გამო. მისი სამშობლოა სამხრეთ-აღმოსავლეთი აზია.[2] ლაიმის წვენისგან მზადდება ამერიკული დესერტი ლაიმის ნამცხვარი.[3]

სქოლიო[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]