ვირთევზა

ვირთევზა (Gadus morhua) — თევზი, ვირთევზასნაირთა რიგისა. მისი სხეულის სიგრძეა დაახლოებით 180 სმ, წონა - 40 კგ. გავრცელებულია ატლანტის და წყნარი ოკეანის ზომიერ სარტყელში. მნიშვნელოვანი სარეწაო ობიექტია. მისი ღვიძლისაგან ამზადებენ მაღალხარისხოვან თევზის ქონს, რომელიც დიდი რაოდენობით შეიცავს A და D ვიტამინებს.

ლიტერატურა

• ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია, ტ. 4, გვ. 417-418, თბ., 1979 წელი.