შაქარი: განსხვავება გადახედვებს შორის

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
[შეუმოწმებელი ვერსია][შეუმოწმებელი ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
ბოტის დამატება: la:Saccharum შეცვლა: af:Suiker
r2.6.4) (ბოტის დამატება: ln:Sukáli
ხაზი 7: ხაზი 7:
[[კატეგორია:ქიმია]]
[[კატეგორია:ქიმია]]
[[კატეგორია:კულინარია]]
[[კატეგორია:კულინარია]]

[[gd:Siùcar]]
[[zh-yue:糖]]


[[af:Suiker]]
[[af:Suiker]]
ხაზი 38: ხაზი 35:
[[fr:Sucre]]
[[fr:Sucre]]
[[fy:Sûker]]
[[fy:Sûker]]
[[gd:Siùcar]]
[[gl:Azucre]]
[[gl:Azucre]]
[[gn:Eiratã]]
[[gn:Eiratã]]
ხაზი 56: ხაზი 54:
[[ko:설탕]]
[[ko:설탕]]
[[la:Saccharum]]
[[la:Saccharum]]
[[ln:Sukáli]]
[[lt:Cukrus]]
[[lt:Cukrus]]
[[lv:Cukurs]]
[[lv:Cukurs]]
ხაზი 99: ხაზი 98:
[[zh:食糖]]
[[zh:食糖]]
[[zh-min-nan:Thn̂g]]
[[zh-min-nan:Thn̂g]]
[[zh-yue:糖]]

20:40, 1 აპრილი 2011-ის ვერსია

გადიდებული შაქრის კრისტალები

შაქარი (ბერძ. sákchar, სანსკრ. - sárkara - ქვიშა, შაქრის ფხნილი), ტკბილი გემოს საკვები პროდუქტი. კალორიულობა 100 გ. შაქარში 1.68 მეგაჯოული (დაახლოებით 400 კკალ). აწარმოებენ თეთრ კრისტალურ შაქარს (შაქრის ფხვლნილი) და რაფინირებულ შაქარს (კენჭი შაქარი, რაფინირებული ფხვნილი, პუდრი) პირდაპირი გამოყენების გარდა იხმარება საკონდიტრო, პურის, საკონსერვო, ღვინო და ა.შ წარმოებაში.