შაქარი: განსხვავება გადახედვებს შორის

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
[შეუმოწმებელი ვერსია][შეუმოწმებელი ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
ბოტის დამატება: mn:Элсэн чихэр შეცვლა: af:Suikers, la:Saccharosium
ბოტის დამატება: arz:سكر
ხაზი 8: ხაზი 8:
[[af:Suikers]]
[[af:Suikers]]
[[ar:سكر]]
[[ar:سكر]]
[[arz:سكر]]
[[bat-smg:Sokros]]
[[bat-smg:Sokros]]
[[be:Цукар]]
[[be:Цукар]]

21:13, 14 მარტი 2009-ის ვერსია

გადიდებული შაქრის კრისტალები

შაქარი [ბერძ. sákchar, სანსკრ. - sárkara - ქვიშა, შაქრის ფხნილი], ტკბილი გემოს საკვები პროდუქტი. კალორიულობა 100 გ. შაქარში 1.68 მეგაჯოული (დაახლოებით 400 კკალ). აწარმოებენ თეთრ კრისტალურ შაქარს (შაქრის ფხვლნილი) და რაფინირებულ შაქარს (კენჭი შაქარი, რაფინირებული ფხვნილი, შაქრის #გადამისამართება პუდრი) პირდაპირი გამოყენების გარდა იხმარება საკონდიტრო, პურის, საკონსერვო, ღვინო და ა.შ წარმოებაში.