ყველი: განსხვავება გადახედვებს შორის
| [შემოწმებული ვერსია] | [შემოწმებული ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
მ Robot: en:Cheese is a former featured article; cosmetic changes |
მ Robot: pt:Queijo is a former featured article; cosmetic changes |
||
| ხაზი 17: | ხაზი 17: | ||
{{Link FA|es}} |
{{Link FA|es}} |
||
{{Link FA|la}} |
{{Link FA|la}} |
||
{{Link FA|pt}} |
|||
{{Link FA|tl}} |
{{Link FA|tl}} |
||
18:51, 31 მარტი 2014-ის ვერსია
ყველი — საკვები პროდუქტი, რომელიც აჭრილი რძისგან მზადდება. გამოყენებული რძე შეიძლება იყოს ძროხის, ცხვრის, თხის, კამეჩის, ან რომელიმე სხვა ძუძუმწოვრის. ყველი არის თეთრი ან ღია–მოყვითალო ფერის. შეიძლება ჰქონდეს ნასვრეტები.
არსებობს ყველის ასეულობით სახეობა, რომლებიც სხვადასხვა ტექნოლოგიით მზადდება. საქართველოში გავრცელებული ყველის ნაირსახეობებია: გუდის ყველი, იმერული ყველი, სულგუნი.
დამატებითი ინფორმაცია
- რატომ უნდა მივირთვათ ყველი? mkurnali.ge
- ქართული ყველი forum.vinoge.com–ზე
- თუშური გუდის ყველი
- ქართული ყველისა და ღვინის შეხამების შესავალი
|
ეს სტატია კულინარიის შესახებ ჯერჯერობით ესკიზია. თქვენ შეგიძლიათ დაგვეხმაროთ მის შევსებაში. |