ვეგეტარიანელობა: განსხვავება გადახედვებს შორის

ისტორიის ინტერაქციულად გადახედვა

[შეუმოწმებელი ვერსია]

[შემოწმებული ვერსია]

← წინა ცვლილება შემდეგი ცვლილება →

შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა

ვიზუალურივიკიტექსტი

შიდახაზური

15:04, 2 მარტი 2014-ის ვერსია

ვეგეტარიანელობა — ცხოვრების წესი, ხასიათდება უპირველეს ყოვლისა კვებით, რომელიც გამორიცხავს ნებისმიერი ცხოველის ხორცს (ასევე ფრინველის, თევზის და ა.შ.). ვეგეტარიანელობაში არსებობს იგივე მოძრაობა — ვეგანობა, რომლის მიმდევრებიც უარს იძახიან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტზე როგორც კვებაში (ძუძუმწოვრების რძეზე, კვერცხზე), ასევე საოჯახო ნივთებზეც (ბეწვი, ტყავი, და ა.შ.).

ეტიმოლოგია

ოქსფორდის ლექსიკონის თანახმად, ტერმინი ვეგეტარიანელი (vegetarian) მოდის ინგლისური სიტყვიდან – vegetable (მცენარე, ბოსტნეული). ლექსიკონში აღნიშნულია, რომ სიტყვა მხოლოდ 1847 წელს, ვეგეტარიანული საზოგადოების შექმნის შემდეგ გახდა პოპულარული. თუმცა არსებობს ტერმინის მოხმარების უფრო ადრინდელი შემთხვევებიც.

ვეგეტარიანული საზოგადოება, რომელსაც მიეწერება შექმნა ტერმინის „ვეგეტარიანელი“ თავისთვის, ამტკიცებს, რომ იგი ჩამოყალიბდა ლათინური სიტყვისგან vegetus (მხნე, ნედლი, ცოცხალი).

საერთო ცნობები

ვეგეტარიანელები არ ხმარობენ საკვებში ხორცს, ფრინველს, თევზს და ცხოველური წარმოშობის ზღვის პროდუქტებს. რძის პროდუქტებს და კვერცხს ვეგეტარიანელების მხოლოდ ნაწილი იგნორირებს. სადავო პროდუქტებს ასევე ეკუთვნის თაფლიც. სოკო ტრადიციულად ეკუთვნის მცენარეულობის საკვებს, თუმცა თანამედროვე მეცნიერება გამოყოფს მათ ცალკე სამეფოში.

ზოგი ვეგეტარიანელი, კვების პროდუქტების გარდა, ასევე იგნორირებს:

ტანსაცმელს და სხვა პროდუქციას, რომლის ნაწილებიც ბეწვის ან ტყავისგან არის დამზადებული.

1 ოქტომბერი – ვეგეტარიანელობის მსოფლიო დღე

1 ნოემბერი – ვეგანის საერთაშორისო დღე

ვეგეტარიანელობის სახეობები

კვების პროდუქტთა სახეობები, რომლებიც დაშვებულია ვეგეტარიანელობის სხვადასხვა მიმართულებებში
	ხორცი (მათ შორის თევზი და ზღვის პროდუქტები)	კვერცხი	რძე	თაფლი
ლაკტო-ოვო-ვეგეტარიანელობა	არა	დიახ	დიახ	დიახ
ლაკტო-ვეგეტარიანელობა	არა	არა	დიახ	დიახ
ოვო-ვეგეტარიანელობა	არა	დიახ	არა	დიახ
ვეგანობა	არა	არა	არა	იშვიათად

რესურსები ინტერნეტში

თარგი:Link GA თარგი:Link GA თარგი:Link GA

@@ ხაზი 19: / ხაზი 19: @@
 [[1 ნოემბერი]] – ვეგანის საერთაშორისო დღე
-[[10 მაისი]] – საქართველოს ეროვნული ვეგ. ფესტივალის დღე
 == ვეგეტარიანელობის სახეობები ==
@@ ხაზი 48: / ხაზი 46: @@
 * [http://www.life.com/image/first/in-gallery/55201/famous-vegetarians#index/0 ცნობილი ვეგეტარიანელები]
 * [http://myveggierecipes.wordpress.com მარტივი და ჯანმრთლი ვეგეტარიანული საკვები]
-* [https://www.facebook.com/events/246047878866908 საქართველოს ეროვნული ვეგ დღე 2013 წელს]
 [[კატეგორია:საკვები]]
 [[კატეგორია:ვეგეტარიანობა]]