ქერი: განსხვავება გადახედვებს შორის
[შეუმოწმებელი ვერსია] | [შეუმოწმებელი ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
მNo edit summary |
მNo edit summary |
||
ხაზი 1: | ხაზი 1: | ||
[[სურათი:barley1.jpg|thumb|right|ქერი]] |
[[სურათი:barley1.jpg|thumb|right|ქერი]] |
||
'''ქერი''' (Hordeum), ერთი ან მრავალწლოვანი მცენარეთა გვარი [[მარცვლოვანნი|მარცვლოვანთა |
'''ქერი''' (Hordeum), ერთი ან მრავალწლოვანი მცენარეთა გვარი [[მარცვლოვანნი|მარცვლოვანთა]] ოჯახისა. [[საქართველო|საქართველოში]] უძველესი დროდანაა ცნობილი და მოჰყავთ თითქმის ყველგან. ბიოლოგიური თვისებების მიხედვით, ქერი იყოფა საგაზაფხულოდ და საშემოდგომოდ. მისი მარცვალი შეიცავს: [[წყალი|წყალს]], [[ცილა|ცილას]], [[ნახშირწყალი|ნახშირწყლებს]], [[უჯრედისი|უჯრედისს]], ნაცრის ელემენტებს, [[ცხიმი|ცხიმს]], [[ფერმენტი|ფერმენტებს]]; B, D, E და A ჯგუფის ვიტამინებს. ქერისგან მზადდებადიეტური საკვები, კერძოდ, მისი ფაფით კვებავენ [[ღვიძლი|ღვიძლით]] დაავადებულებს. ქერის მარცვალი დიდი რაოდენობით უჯრედისს შეიცავს, ამიტომ, მის ფაფასა და წვნიანს, დიეტის სახით, მსუქან ადამიანებსაც ურჩევენ. |
||
[[an:Ordio]] |
[[an:Ordio]] |
||
[[ar:شعير]] |
[[ar:شعير]] |
09:12, 18 ივნისი 2007-ის ვერსია
ქერი (Hordeum), ერთი ან მრავალწლოვანი მცენარეთა გვარი მარცვლოვანთა ოჯახისა. საქართველოში უძველესი დროდანაა ცნობილი და მოჰყავთ თითქმის ყველგან. ბიოლოგიური თვისებების მიხედვით, ქერი იყოფა საგაზაფხულოდ და საშემოდგომოდ. მისი მარცვალი შეიცავს: წყალს, ცილას, ნახშირწყლებს, უჯრედისს, ნაცრის ელემენტებს, ცხიმს, ფერმენტებს; B, D, E და A ჯგუფის ვიტამინებს. ქერისგან მზადდებადიეტური საკვები, კერძოდ, მისი ფაფით კვებავენ ღვიძლით დაავადებულებს. ქერის მარცვალი დიდი რაოდენობით უჯრედისს შეიცავს, ამიტომ, მის ფაფასა და წვნიანს, დიეტის სახით, მსუქან ადამიანებსაც ურჩევენ.