აკაჟუ: განსხვავება გადახედვებს შორის

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
[შეუმოწმებელი ვერსია][შეუმოწმებელი ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
ბოტის დამატება: jv:Jambu ménté
ბოტის დამატება: bg:Кашу
ხაზი 5: ხაზი 5:


[[ar:كاجو]]
[[ar:كاجو]]
[[bg:Кашу]]
[[bn:কাজু বাদাম]]
[[bn:কাজু বাদাম]]
[[ca:Anacard]]
[[ca:Anacard]]

16:01, 14 ოქტომბერი 2010-ის ვერსია

აკაჟუს ნაყოფი

აკაჟუ, კაჟუ (Anacardium occidentale) ხე თუთუბოსებრთა ოჯახისა. ბუნებრივად გვხვდება ტროპიკულ ამირიკაში, მოშენებულია სხვა ტროპიკულ ქვეყნებშიც. აკაჟუს ნაყოფი თხილისებრია, იჭმევა. საჭმელად ვარგისია. (უმად ან კომპოტში) მისი მსხვილი ხორციანი ყუნწიც (ყრუნაყოფი). თესლი შეიცავს ზეთს. ნაყოფის კანისაგან მზადდება მელანი, ამიტომ აკაჟუს "მელნის ხეს" უწოდებენ. მერქანი, რომელიც ცნობილია აკაჟუს ან თეთრი მაჰაგონის სახელით, მაღალი ღირსებისაა, იხმარება სადურგლო და სახარატო საქმეში. აკაჟუგან მიიღება აგრეთვე გუმფისი. ზოგჯერ აკაჟუს უწოდებენ მელიასებრთა (Meliceae) ოჯახის დასავლეთაფრიკულ ხეს კჰაიას (Khaya ivorensis), რომლის მერქნისაგან მზადდება ჭურჭელი. აკაჟუ ცნობილია კაშუსა და ინდური თხილის სახელითაც.