წითელოური

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
Jump to navigation Jump to search

წითელოურიქართული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში. წარმოშობილია რაჭა-ლეჩხუმში. გამოიყენება ხალისიანი და დაბალალკოჰოლური სუფრის ვარდისფერი მშრალი ღვინის დასამზადებლად.[1]

საშუალო ზრდისა და საშუალო მოსავლიანი ვაზია. ზრდასრული ფოთოლი საშუალო ზომის, მრგვალი ან ოდნავ ოვალური და სამნაკვთიანია. ფოთლის ქვედა მხარე ძალიან თხლადა არის შებუსული. მტევანი საშუალო ზომისა, კონუსური, ან ცილინდრულ-კონუსური, იშვიათად ცილინდრული ფორმის, ფრთიანი, კუმსი ან საშუალო სიკუმსისაა. მარცვალი საშუალო ზომისაა, მრგვალი ან მომრგვალო, მუქი წითელი. კანი თხელი და ნაკლებად მკვრივი აქვს. რბილობი წვნიანია, წვენი — შეუფერავი. სავეგეტაციო პერიოდი 160 დღეს გრძელდება. მტევნანი საშუალოდ იწონის 120–150 გრამს. სრულ სიმწიფეში ყურძნის წვენის შაქრიანობა 17,5–18%-ს აღწევს, მჟავიანობა — 7,0–9,0 /-ს.[1]

სქოლიო[რედაქტირება | წყაროს რედაქტირება]

  1. 1.0 1.1 გაზ. „ჩვენი სოფელი“, №6 (56), 1 სექტემბერი 2020, გვ. 11.