77 826
რედაქტირება
პორტუ: განსხვავება გადახედვებს შორის
ნავიგაციაზე გადასვლა
ძიებაზე გადასვლა
მ
ბოტის დამატება: ga:Porto; cosmetic changes
მ (ბოტის დამატება: sh:Porto) |
მ (ბოტის დამატება: ga:Porto; cosmetic changes) |
||
|
[[
[[
'''პორტუ''' ''([[პორტუგალიური ენა|პორტ.]] Porto)'', თავიდან ერქვა '''პორტუს კალე''' -- ამ სახელწოდებიდან წარმოიქმნა მთელი ქვეყნის სახელწოდება [[პორტუგალია]] . ქალაქის მოსახლეობა შეადგენს 263.000 ადამიანს, აგლომერაციისა კი - 1.551.950-ს და სიდიდით მეორე ქალაქია ქვეყანაში; ასევე, პორტოს ოლქის ადმინისტრაციული ცენტრი და ნორტეს რეგიონის დედაქალაქი. მდებარეობს ქვეყნის ჩრდილოეთში, მდ. [[დუერო]]ს
ქვეყანა პორტუგალია და [[პორტვეინი]] (პორტ.: Vinho do Porto) სახელს ამ ქალაქიდან იღებენ. პორვეინი ქვეყნის ყველაზე განთქმული პროდუქტია. მისი სახელი მომდინარეობს იმ ფაქტიდან, რომ ეს ღვინო ძველდება პორტუს სამხრეთით დობილი ქალაქი ვილა-ნოვა-დე-გაიას ღვინის სარდაფებში. პორტვეინი მის დამახასიათებელ გემოს იღებს ბრენდისგან, რომელსაც მას ფერმენტაციის პროცესის განმავლობაში ამატებენ. ეს დანამატი იწვევს ფერმენტაციის შეჩერებას, რაც ყურძნის სიტკბოს შენარჩუნებას განაპირობებს. ამ პროცესის შედეგი სრულიად შემთხვევით აღმოჩენილ იქნა ბრიტანელ ვაჭართა მიერ, რომლებმაც ღვინოს ბრენდი დაამატეს უბრალოდ მისი ინგლისისკენ ხანგრძლივი ტრანსპორტირების განავლობაში შენარჩუნებისთვის.
[[fi:Porto]]
[[fr:Porto (Portugal)]]
[[ga:Porto]]
[[gl:Porto, Portugal]]
[[he:פורטו]]
| |||