ვეგეტარიანელობა: განსხვავება გადახედვებს შორის

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
[შემოწმებული ვერსია][შემოწმებული ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
წაიშალა კატეგორია:საკვები გაჯეტ HotCat-ით
No edit summary
ხაზი 1: ხაზი 1:
[[ფაილი:Soy-whey-protein-diet.jpg|thumb|right|622 x 396px|სხვადასხვა ვეგეტარიანული პროდუქტები]]
[[ფაილი:Soy-whey-protein-diet.jpg|thumb|right|622 x 396px|სხვადასხვა ვეგეტარიანული პროდუქტები]]
[[ფაილი:Veggie burger miikkahoo flickr creative commons.jpg|thumb|right|800 x 600px|ვეგიბურგერი.]]
[[ფაილი:Veggie burger miikkahoo flickr creative commons.jpg|thumb|right|800 x 600px|ვეგიბურგერი.]]
'''ვეგეტარიანელობა''' — ცხოვრების წესი, ხასიათდება უპირველეს ყოვლისა კვებით, რომელიც გამორიცხავს ნებისმიერი [[ცხოველი]]ს ხორცს (ასევე [[ფრინველი|ფრინველის]], [[თევზი]]ს და ა.შ.). ვეგეტარიანელობაში არსებობს იგივე მოძრაობა — ვეგანობა, რომლის მიმდევრებიც უარს იძახიან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტზე როგორც კვებაში ([[ძუძუმწოვრები]]ს [[რძე]]ზე, [[კვერცხი (საჭმელი)|კვერცხზე]]), ასევე საოჯახო ნივთებზეც ([[ბეწვი]], [[ტყავი]], და ა.შ.).
'''ვეგეტარიანელობა''' — ცხოვრების წესი, ხასიათდება უპირველეს ყოვლისა კვებით, რომელიც გამორიცხავს ნებისმიერი [[ცხოველი]]ს ხორცს (ასევე [[ფრინველი]], [[თევზი]]ს და ა.შ.). ვეგეტარიანელობაში არსებობს იგივე მოძრაობა — ვეგანობა, რომლის მიმდევრებიც უარს იძახიან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტზე როგორც კვებაში ([[ძუძუმწოვრები]]ს [[რძე]]ზე, [[კვერცხი (საჭმელი)|კვერცხზე]]), ასევე საოჯახო ნივთებზეც ([[ბეწვი]], [[ტყავი]], და ა.შ.).


== ეტიმოლოგია ==
== ეტიმოლოგია ==
[[ოქსფორდის ლექსიკონი]]ს თანახმად, ტერმინი ვეგეტარიანელი (vegetarian) მოდის [[ინგლისური ენა|ინგლისური]]
[[ოქსფორდის ლექსიკონი]]ს თანახმად, ტერმინი ვეგეტარიანელი (vegetarian) მოდის [[ინგლისური ენა|ინგლისური]] სიტყვიდან – vegetable ([[მცენარე]], [[ბოსტნეული კულტურები]]). ლექსიკონში აღნიშნულია, რომ სიტყვა მხოლოდ [[1847]] წელს, ვეგეტარიანული საზოგადოების შექმნის შემდეგ გახდა პოპულარული. თუმცა არსებობს ტერმინის მოხმარების უფრო ადრინდელი შემთხვევებიც.
სიტყვიდან – vegetable ([[მცენარე]], [[ბოსტნეული]]). ლექსიკონში აღნიშნულია, რომ სიტყვა მხოლოდ [[1847]] წელს, ვეგეტარიანული საზოგადოების შექმნის შემდეგ გახდა პოპულარული. თუმცა არსებობს ტერმინის მოხმარების უფრო ადრინდელი შემთხვევებიც.


ვეგეტარიანული საზოგადოება, რომელსაც მიეწერება შექმნა ტერმინის „ვეგეტარიანელი“ თავისთვის, ამტკიცებს, რომ იგი ჩამოყალიბდა [[ლათინური ენა|ლათინური]] სიტყვისგან vegetus (მხნე, ნედლი, ცოცხალი).
ვეგეტარიანული საზოგადოება, რომელსაც მიეწერება შექმნა ტერმინის „ვეგეტარიანელი“ თავისთვის, ამტკიცებს, რომ იგი ჩამოყალიბდა [[ლათინური ენა|ლათინური]] სიტყვისგან vegetus (მხნე, ნედლი, ცოცხალი).
ხაზი 27: ხაზი 26:
|-
|-
! ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანელობა
! ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანელობა
| style="background:#FFCDCD"|<center>არა</center>||style="background:#CDE1FF"|დიახ||style="background:#CDE1FF"|დიახ||style="background:#CDE1FF"|დიახ
| style="background:#FFCDCD"|<center>არა</center>||style="background:#CDE1FF"|დიახ||style="background:#CDE1FF"|
დიახ||style="background:#CDE1FF"|დიახ
|-
|-
!ლაქტო-ვეგეტარიანელობა
!ლაქტო-ვეგეტარიანელობა

23:12, 17 აგვისტო 2022-ის ვერსია

სხვადასხვა ვეგეტარიანული პროდუქტები
ვეგიბურგერი.

ვეგეტარიანელობა — ცხოვრების წესი, ხასიათდება უპირველეს ყოვლისა კვებით, რომელიც გამორიცხავს ნებისმიერი ცხოველის ხორცს (ასევე ფრინველის, თევზის და ა.შ.). ვეგეტარიანელობაში არსებობს იგივე მოძრაობა — ვეგანობა, რომლის მიმდევრებიც უარს იძახიან ცხოველური წარმოშობის პროდუქტზე როგორც კვებაში (ძუძუმწოვრების რძეზე, კვერცხზე), ასევე საოჯახო ნივთებზეც (ბეწვი, ტყავი, და ა.შ.).

ეტიმოლოგია

ოქსფორდის ლექსიკონის თანახმად, ტერმინი ვეგეტარიანელი (vegetarian) მოდის ინგლისური სიტყვიდან – vegetable (მცენარე, ბოსტნეული კულტურები). ლექსიკონში აღნიშნულია, რომ სიტყვა მხოლოდ 1847 წელს, ვეგეტარიანული საზოგადოების შექმნის შემდეგ გახდა პოპულარული. თუმცა არსებობს ტერმინის მოხმარების უფრო ადრინდელი შემთხვევებიც.

ვეგეტარიანული საზოგადოება, რომელსაც მიეწერება შექმნა ტერმინის „ვეგეტარიანელი“ თავისთვის, ამტკიცებს, რომ იგი ჩამოყალიბდა ლათინური სიტყვისგან vegetus (მხნე, ნედლი, ცოცხალი).

საერთო ცნობები

ვეგეტარიანელები არ ხმარობენ საკვებში ხორცს, ფრინველს, თევზს და ცხოველური წარმოშობის ზღვის პროდუქტებს. რძის პროდუქტებს და კვერცხს ვეგეტარიანელების მხოლოდ ნაწილი იგნორირებს. სადავო პროდუქტებს ასევე ეკუთვნის თაფლიც. სოკო ტრადიციულად ეკუთვნის მცენარეულობის საკვებს, თუმცა თანამედროვე მეცნიერება გამოყოფს მათ ცალკე სამეფოში.

ზოგი ვეგეტარიანელი, კვების პროდუქტების გარდა, ასევე იგნორირებს:

  • ტანსაცმელს და სხვა პროდუქციას, რომლის ნაწილებიც ბეწვის ან ტყავისგან არის დამზადებული.

1 ოქტომბერი – ვეგეტარიანელობის მსოფლიო დღე

1 ნოემბერი – ვეგანის საერთაშორისო დღე

ვეგეტარიანელობის სახეობები

კვების პროდუქტთა სახეობები, რომლებიც დაშვებულია ვეგეტარიანელობის სხვადასხვა მიმართულებებში
ხორცი (მათ შორის თევზი და ზღვის პროდუქტები) კვერცხი რძე თაფლი
ლაქტო-ოვო-ვეგეტარიანელობა
არა
დიახ

დიახ||style="background:#CDE1FF"|დიახ

ლაქტო-ვეგეტარიანელობა
არა
არა დიახ დიახ
ოვო-ვეგეტარიანელობა
არა
დიახ არა დიახ
ვეგანობა
არა
არა არა იშვიათად

რესურსები ინტერნეტში