ნიახური: განსხვავება გადახედვებს შორის

ნიახური
	;
მეცნიერული კლასიფიკაცია
სამეფო:	მცენარეები
განყოფილება:	ფარულთესლოვნები
კლასი:	ორლებნიანნი
ოჯახი:	ქოლგოსანნი
გვარი:	ნიახური
ლათინური სახელი
	Apium
დაცვის სტატუსი
	ყველაზე ნაკლები საფრთხის ქვეშ; IUCN 3.1 Least Concern : 164203
ITIS	29592
NCBI	4045
EOL	579558
IPNI	838067-1
TPL	kew-2644053

ისტორიის ინტერაქციულად გადახედვა

[შემოწმებული ვერსია]

← წინა ცვლილება შემდეგი ცვლილება →

შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა

ვიზუალურივიკიტექსტი

შიდახაზური

10:16, 8 ივლისი 2013-ის ვერსია

ნიახური (Apium), ერთ-, ორ- და მრავალწლოვან მცენარის გვარი ქოლგოსანთა ოჯახისა. თითქმის ყველგანაა გავრცელებული. ცნობილი 20-მდე სახეობა. მოჰყავთ კულტურული ნიახური Apium graveolens, რომელიც ორწლოვანი (იშვიათად ერთწლოვანი) სანელებელი ბოსტნეულია. ცნობილია ნიახურის 3 სახესხვაობა: ძირხვნიანი, ყუნწიანი და ფოთლიანი. ეს უკანასკნელი ფართოდაა გავრცელებული საქართველოში. ნიახური შეიცავს ვიტამინებს, მინერალურ ნივთიერებებს, ეთერზეთებს. ნედლ და გამხმარ ნიახურს იყენებენ კულინარიაში და საკონსერვო მრეწველობაში. თესენ გვიან შემოდგომით, ზამთარში ან ადრე გაზაფხულზე.

ლიტერატურა

რობაქიძე თ., ქსე, ტ. 7, გვ. 407, თბ., 1984

@@ ხაზი 23: / ხაზი 23: @@
 [[კატეგორია:სანელებლები]]
-[[ar:كرفس]]
-[[bg:Целина]]
-[[ca:Api]]
-[[cs:Miřík celer]]
 [[de:Sellerie]]
-[[el:Σέλινο]]
 [[en:Apium]]
-[[eo:Celerio]]
-[[fa:کرفس]]
-[[fi:Selleri]]
-[[fr:Céleri]]
-[[he:סלרי]]
-[[hr:Celer]]
-[[ht:Sèlri]]
-[[hu:Zeller]]
-[[id:Seledri]]
-[[ja:セロリ]]
-[[la:Apium]]
-[[lt:Salieras]]
-[[ms:Daun Saderi]]
 [[nl:Snijselderij]]
-[[no:Selleri]]
-[[pl:Selery zwyczajne]]
-[[ru:Сельдерей]]
-[[sh:Celer]]
-[[sl:Navadna zelena]]
-[[sq:Selinoja]]
-[[sr:Целер]]
-[[sv:Selleri]]
-[[th:ขึ้นฉ่าย]]
-[[tl:Apyo]]
-[[tr:Kereviz]]
-[[uk:Селера]]
-[[vi:Cần tây]]
-[[yi:סעלערי]]
 [[zh:芹菜]]