ლაქტოზა: განსხვავება გადახედვებს შორის

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
[შეუმოწმებელი ვერსია][შეუმოწმებელი ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
r2.7.1) (ბოტის დამატება: be-x-old:Ляктоза
r2.7.3) (ბოტის დამატება: lv:Laktoze
ხაზი 36: ხაზი 36:
[[la:Lactosum]]
[[la:Lactosum]]
[[lt:Laktozė]]
[[lt:Laktozė]]
[[lv:Laktoze]]
[[mg:Laktôzy]]
[[mg:Laktôzy]]
[[mk:Лактоза]]
[[mk:Лактоза]]

10:06, 13 იანვარი 2013-ის ვერსია

ლაქტოზა (ლათ. lac, ნათ. ბრ. lactis - რძე), რძის შაქარი, C12H22O11 დისაქარიდი, რომელიც შედგება D-გალაქტოზისა და D-გლუკოზის ნაშთებისაგან. არსებობს ლაქტოზის α და β ფორმა. ლაქტოზა იხსნება წყალში, განზავებულ ეთილის სპირტსა და პირიდინში. არ იხსნება ეთერსა და აბსოლუტურ სპირტში. ლაქტოზას შეიცავს ძუძუმწოვართა რძე (2-8,5%). მისი ნაკლებობა ახალშობილთა მძიმე დაავადებას იწვევს და ზოგჯერ სიკვდილით მთავრდება.

ლიტერატურა

  • ქსე, ტ. 6, გვ. 146, თბ., 1983