ლაქტოზა: განსხვავება გადახედვებს შორის

მასალა ვიკიპედიიდან — თავისუფალი ენციკლოპედია
[შეუმოწმებელი ვერსია][შეუმოწმებელი ვერსია]
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
r2.7.1) (ბოტის დამატება: be:Лактоза
r2.7.1) (ბოტის დამატება: be-x-old:Ляктоза
ხაზი 8: ხაზი 8:
[[ar:لاكتوز]]
[[ar:لاكتوز]]
[[be:Лактоза]]
[[be:Лактоза]]
[[be-x-old:Ляктоза]]
[[bg:Лактоза]]
[[bg:Лактоза]]
[[bs:Laktoza]]
[[bs:Laktoza]]

10:28, 14 აგვისტო 2011-ის ვერსია

ლაქტოზა (ლათ. lac, ნათ. ბრ. lactis - რძე), რძის შაქარი, C12H22O11 დისაქარიდი, რომელიც შედგება D-გალაქტოზისა და D-გლუკოზის ნაშთებისაგან. არსებობს ლაქტოზის α და β ფორმა. ლაქტოზა იხსნება წყალში, განზავებულ ეთილის სპირტსა და პირიდინში. არ იხსნება ეთერსა და აბსოლუტურ სპირტში. ლაქტოზას შეიცავს ძუძუმწოვართა რძე (2-8,5%). მისი ნაკლებობა ახალშობილთა მძიმე დაავადებას იწვევს და ზოგჯერ სიკვდილით მთავრდება.

ლიტერატურა

  • ქსე, ტ. 6, გვ. 146, თბ., 1983