ლაქტოზა: განსხვავება გადახედვებს შორის
[შეუმოწმებელი ვერსია] | [შეუმოწმებელი ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
მ r2.7.1) (ბოტის შეცვლა: th:แล็กโทส |
მ r2.6.3) (ბოტის დამატება: ro:Lactoză |
||
ხაზი 43: | ხაზი 43: | ||
[[pl:Laktoza]] |
[[pl:Laktoza]] |
||
[[pt:Lactose]] |
[[pt:Lactose]] |
||
[[ro:Lactoză]] |
|||
[[ru:Лактоза]] |
[[ru:Лактоза]] |
||
[[sh:Laktoza]] |
[[sh:Laktoza]] |
07:39, 13 აპრილი 2011-ის ვერსია
ლაქტოზა (ლათ. lac, ნათ. ბრ. lactis - რძე), რძის შაქარი, C12H22O11 დისაქარიდი, რომელიც შედგება D-გალაქტოზისა და D-გლუკოზის ნაშთებისაგან. არსებობს ლაქტოზის α და β ფორმა. ლაქტოზა იხსნება წყალში, განზავებულ ეთილის სპირტსა და პირიდინში. არ იხსნება ეთერსა და აბსოლუტურ სპირტში. ლაქტოზას შეიცავს ძუძუმწოვართა რძე (2-8,5%). მისი ნაკლებობა ახალშობილთა მძიმე დაავადებას იწვევს და ზოგჯერ სიკვდილით მთავრდება.
ლიტერატურა
- ქსე, ტ. 6, გვ. 146, თბ., 1983