ლაქტოზა: განსხვავება გადახედვებს შორის
[შეუმოწმებელი ვერსია] | [შეუმოწმებელი ვერსია] |
შიგთავსი ამოიშალა შიგთავსი დაემატა
მ ბოტის დამატება: fa:لاکتوز |
Luckas-bot (განხილვა | წვლილი) მ ბოტის დამატება: el:Λακτόζη |
||
ხაზი 14: | ხაზი 14: | ||
[[da:Laktose]] |
[[da:Laktose]] |
||
[[de:Lactose]] |
[[de:Lactose]] |
||
[[el:Λακτόζη]] |
|||
[[en:Lactose]] |
[[en:Lactose]] |
||
[[eo:Laktozo]] |
[[eo:Laktozo]] |
14:00, 1 ნოემბერი 2010-ის ვერსია
ლაქტოზა (ლათ. lac, ნათ. ბრ. lactis - რძე), რძის შაქარი, C12H22O11 დისაქარიდი, რომელიც შედგება D-გალაქტოზისა და D-გლუკოზის ნაშთებისაგან. არსებობს ლაქტოზის α და β ფორმა. ლაქტოზა იხსნება წყალში, განზავებულ ეთილის სპირტსა და პირიდინში. არ იხსნება ეთერსა და აბსოლუტურ სპირტში. ლაქტოზას შეიცავს ძუძუმწოვართა რძე (2-8,5%). მისი ნაკლებობა ახალშობილთა მძიმე დაავადებას იწვევს და ზოგჯერ სიკვდილით მთავრდება.
ლიტერატურა
- ქსე, ტ. 6, გვ. 146, თბ., 1983