კარბონატული წყალი: განსხვავება გადახედვებს შორის
| [შეუმოწმებელი ვერსია] | [შეუმოწმებელი ვერსია] |
მ ბოტის დამატება: bs:Soda voda, cs:Sodovka, en:Carbonated water |
მ ბოტის შეცვლა: it:Acqua gassata, ru:Газированная вода |
||
| ხაზი 19: | ხაზი 19: | ||
[[he:מי סודה]] |
[[he:מי סודה]] |
||
[[hu:Szódavíz]] |
[[hu:Szódavíz]] |
||
[[it:Acqua |
[[it:Acqua gassata]] |
||
[[ja:炭酸水]] |
[[ja:炭酸水]] |
||
[[nl:Sodawater]] |
[[nl:Sodawater]] |
||
[[pl:Woda gazowana]] |
[[pl:Woda gazowana]] |
||
[[ru: |
[[ru:Газированная вода]] |
||
[[sr:Сода вода]] |
[[sr:Сода вода]] |
||
[[sv:Bordsvatten]] |
[[sv:Bordsvatten]] |
||
09:08, 23 ივნისი 2010-ის ვერსია
კარბონატული წყალი, ასევე ცნობილი როგორც გაზიანი წყალი ან სოდიანი წყალი, არის სასმელი წყალი, რომელშიც გახსნილია ნახშირორჟანგის აირი, და მნიშვნელოვანი და განმსაზღვრელი კომპონენტია მრავალ უალკოჰოლო სასმელში. ნახშირორჟანგის აირის წყალში გახსნის პროცესს კარბონაცია ეწოდება. მისი შედეგია ნახშირმჟავას წარმოქმნა (რომლის ქიმიური ფორმულაა H2CO3).
წარსულში სოდიან წყალს სახლის პირობებში აწარმოებდნენ, თუმცა ის ოდნავ განსხვავდებოდა კარბონატული წყლისგან, ვინაიდან ის მცირე რაოდენობით სუფრის მარილს, სოდის ციტრატს, სოდის ბიკარბონატს, კალიუმის ბიკარბონატსა და დისოდიუმის ფოსფატს შეიცავდა, დამმზადებლის მიხედვით, რის გამოც მათ ოდნავ მარილიანი გემო დაჰკრავდა. ეს პროცესი შესაძლებელია ბუნებრივადაც შეიძლება წარმოიქმნას კარბონატული მინერალური წყლის შესაქმნელად, მაგ. როგორიცაა მიჰალკოვოს მინერალური წყალი ბულგარეთში.
