კატლეტი

კოტლეტი

კატლეტი (ფრანგ. côtelette), გატარებული ხორცის ბრტყელი მოგრძო კვერი, სათანადოდ შეზავებული და შემწვარი. მას ხშირად მიირთმევენ პურთან ერთად. კატლეტი მომზადების წესით და სანელებლებით ჩამოჰგავს ქაბაბს.

ეს არის სტატიის ან სექციის ესკიზი. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ იგი.